Ayurvedisch-Vegetarischer Kochkurs
"Herrlich dieses Essen ! Duft und Farbe regen den Appetit an, die frischen Kräuter und Gewürze machen es leicht bekömmlich und die Speisen bringen unsere Kräfte (Dosha`s) wieder in das Gleichgewicht ".
So hat es ein Teilnehmer des letzten Kochkurses zusammengefasst.
Gemeinsam entdecken wir die herrlichen Gerüche der Gewürze und Kräuter und die leuchtenden Farben der Nahrungsmittel und erfahren, wie wir die Ernährung zur Erhaltung der Gesundheit einsetzen können.
Kursinhalt:
- Einführung in die Grundprinzipien der ayurvedischen Küche, incl. das Konzept der Dosha`s - Sie lernen die ayurvedische Kräuter- und Gewürzkunde kennen - Ergänzt durch viele allgemeine Ernährungsempfehlungen
Im praktischen Teil beschäftigen wir uns mit der Herstellung von Ghee und verschiedenen Gewürzsuden. Wir kochen ein ayurvedisches, vegetarisches Menü, dass wir abschließend natürlich gemeinsam genießen.
Preis: 69 € (incl. schriftliche Zusammenfassung, Rezepte, Lebensmittel in Bio-Qualität)
Datum: Freitag, 15.00 – ca. 19.00 Uhr
Die Anzahl der verfügbaren Plätze ist begrenzt.
Termine: Freitag, den 22.März 2024 - Noch 4 Plätze frei Freitag, den 14.Juni 2024 - Noch 5 Plätze frei Freitag, den 20.Septmber 2024 - Noch 6 Plätze frei Freitag, den 06.Dezember 2024 - Noch 5 Plätze frei - Traditioneller Weihnachtskochkurs !
Fragen und Anmeldung über info@ayurveda-hannover.org
Auch individuell zu buchen – im Freundeskreis, für Firmenevents etc.
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